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高圆寺的坏小子

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第36章 正老师(2)(2/2)
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身着和服的服务员给每人送上一份点心,一一磕头行礼,我们也磕头还礼。三位老师自从坐下,就一言不发,与服务员行礼时倒是口中念念有词,虽然我一句都没听懂。

如此气氛下,我也不敢妄语,便见正老师行事。她拿出竹签子,我也拿出;她扎起点心,我也扎;她用右手把点心放进嘴里,用左手防止点心渣掉到地上,我也如法炮制。

这一口点心吃到嘴里,还真不容易,而且那味道--喉儿甜!我就奇怪,日本人这么喜欢吃甜的,得糖尿病的却不多。

服务员跪在离我们稍远的地方,手边是一口小黑锅,她从中舀出开水,倒进装有绿色粉末的钵里,然后拿个像刷锅炊帚似的东西,在钵里打呀打的,不一会儿,便打出一团团绿色泡沫。

接着,她再次行礼,正老师行礼,其他人不动。服务员把钵递给正老师,正老师念念有词,又向旁边的久保田老师行礼,久保田回礼。

终于捧起钵,左转三圈,一仰脖,咕噜咕噜喝了。然后右转三圈,用手指擦擦唇印,把钵前后左右看了一遍,说:好茶!好钵!还给主人。

我已经跪得双腿失去知觉了,漫长仪式周而复始。终于到了我,一切照猫画虎,念念有词的时候就说吃葡萄不吐葡萄皮。

那点心甜得我就想喝水,好不容易茶来了,一饮而进,这次是苦了,苦死人哪!苦也得忍着,还得强装陶醉,看看钵,说:好喝!好钵!虽然我不知道这比赵一曼的碗还粗糙的钵到底好在哪儿。

终于喝完了茶,三位老师跳起来,我躺下去。失去双腿的人原来是这样痛苦。等我恢复知觉的时候,正老师向我普及茶道知识。

首先,奉茶的人不叫服务员,而叫主人;超甜的点心是为了克服茶的苦味;转钵是把正面朝向主人,以示尊敬;自己喝之前要和下一位打招呼;喝完还要鉴赏茶器;刚才用的钵是几百年前的古董......喝日本茶,太有学问了。

坐在竹林里,吃便当。静谧的竹林,只有风吹竹动的声音,清风竹影沁便当。远藤老师吟起诗来。

啊,雅!

我能再吃一盒吗?走了一上午,又跪了一钟头,快饿傻了。

看不出,这孩子挺瘦,还真能吃。

年轻就是好。

欧,鸡骨头吃得一渣儿肉都没剩,家教好的孩子就是不一样。

......唉,其实我是难得吃一回肉,不舍得浪费呀。你信不?连骨头嚼巴嚼吧都能吃了。

仓廪实而知礼节,肚子空也不能失礼节。

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