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舌尖上的九零年代章节预读
拍照要做很多美食出来，有些拍完照觉得效果不好就不能采用，所以陈馨做的菜品比较多，都是很有地方特色的家常小菜。
这些菜做完了也不可能扔掉，干脆就直接吃进肚子里好了。
宋家看着人多，可食量都不大。那个姚阿姨在他家做了这么多年，手艺没见多少长进，唯独就打扫清洁还能胜任。以前还是辜奶奶下厨，这两年她身体不太好，做得少了，家里的伙食也不如以前了。
不过大家都不是特别重口食之欲，只要不是特别难吃也没多计较。但是没有比较就没有伤害，今天陈馨做菜的手艺一显露，顿时宋家人就觉得之前吃的虽不至于是猪食，但也好不到哪里去。
到了晚上，陈馨看剩下的食材还有点多，想一想就直接弄了碳炉在天井里，然后一口炖锅垛上，放了腊排骨进去慢慢炖，另外把剩下的冬瓜土豆莴笋等切成滚刀块，又取了五花肉一块，切成半厘米厚的肉片，还有剩下的午餐肉的边角料，和一盘子蛋饺。另外泡了些龙口粉丝，豆筋也用开水泡软待用。零零碎碎的摆了一桌子，都是之前做菜剩下的，单用来炒菜嫌不够的那种。
腊排骨炖软了之后，陈馨将炖锅端开，取了砂锅放在炉子上。
土豆、青笋、萝卜、冬瓜一层一层的码在锅底，再放入切成块的西红柿，最后舀了炖排骨的肉汤进去，加了姜片和几颗花椒，煮开之后再将排骨码在菜上面，切好的五花肉片码在排骨上，最后盖上盖子咕嘟咕嘟的煮上半小时。吃之前再揪一把香菜丢进去，增加鲜味的同时还能解腻。
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